Ribe Stiftstidende gik for at være den bedst informerede danske avis om forholdene syd for Kongeåen.
Syd for grænsen under krigen
Faldne nordslesvigere
Siden sidste meddelelse her i bladet den 17. februar er falden 45, hvorved de dødes tal er steget til 3366 og et større mandefald kan ventes, hvis det er alvor med offensiven på vestfronten.
De faldnes navne er:
- Harald Christiansen fra Haderslev
- Erik Borch fra Haderslev
- Jens Bernhard Jacobsen fra Haderslev
- Peter Hede fra Haderslev
- Chr. Nielsen fra Sillerup i Fjelstrup sogn
- Chr. Terp fra Tagkær i Tyrstrup
- Henrik Hansen fra Bedsted
- Jes Nissen fra Bæk i Nustrup
- Anker Frank fra Jels
- Marius Jensen fra Hyrup i Bevtoft
- Karl Jørgensen fra Kærbølling i Rejsby
- Teodor Lorenzen fra Tønder
- Lorenz Wilhelm Nissen fra Møgeltønder
- Johan Henrik Slipsager fra Harris i Brede
- Nis Nissen fra Solderup i Hostrup
- Henrik Christiansen fra Terkelsbøl i Tinglev
- Chr. Flindt fra Aabenraa
- Marius Kromand fra Aabenraa
- Herman Schrøder fra Aabenraa
- Asmus Paulsen fra Mårbæk i Bedsted
- Chr. Weissenborn fra Hellevad
- Herman Andresen fra Øster Lygum
- Moldt fra Løjt Sønderskov
- Ingvard Petersen fra Ris
- Hejselbjerg fra Lavtrup i Uge
- Petersen fra Varnæs
- Hans Mathiesen fra Bovrup i Varnæs
- Nis Petersen fra Kværs
- Iver Hansen fra Kværs
- Jørgen Krogh fra Rinkenæs
- Andreas Ley fra Sønderskov i Holbøl
- Hans Koppe fra Sønderborg
- Wilhelm Jepsen fra Sønderborg
- Claus Nissen fra Dybbøl
- Mathias Jørgensen fra Stenderup i Nybøl
- Peter Wegersleff fra Broager
- Chr. Christensen fra Mintebjerg i Hørup
- Mathias Rasmussen fra Lysabild
- Peter Andreasen fra Augustenborg
- Fritz Juhl fra Kollund Bov
- Hans Peter Clausen fra Harreslev i Hanved
- Wilhelm Suhr fra Medelby
- Johan Bossen fra Læk
- Hans P. Lorenzen fra Læk
- Teglstensfabrikant Poul Hansen fra Esbjerg.
Chr. Nielsen fra Sillerup, der nævnes ovenfor, er søn af murermester Nielsen, der har fristet den tunge skæbne at miste sine tre ældste sønner i krigen.
Nu er der kun én søn tilbage. Han er 18 år gammel og tagen til soldat.
Æggehvide-halmkraftfoder
Kredsudvalget i Haderslev meddeler bl.a.: Under betegnelsen ”æggehvide-halmkraftfoder” leverer de tyske landmænds indkøbsforretning med begrænset hæftelse i Berlin et fortrinligt fodermiddel til heste, hornkvæg og svin. Foderet består af malet og præpareret (”ausgeschlosenes”) halm med tilsætning af melasse og æggehvide.
Efter foreliggende skøn står foderet i værdi ikke tilbage for godt majsført.
Foderet indeholder 55 procent halm-tørstof, hvoraf 90 procent kan fordøjes, 22 procent kvælstoffri bestanddele, deraf 13 procent sukker, 10 procent råprotein, deraf 6 procent fordøjelig æggehvide og 2 procent mineralbestanddele. Vandindholdet overstiger ikke 14 procent.
Kartofler
er dagens brændende spørgsmål i ikke få familier i Haderslev, skriver ”Dannevirke”. Den begærede vare er ved at slippe op for mange, ja, der skal findes familier, som ikke har haft kartofler i 14 dage, men i den tid har måttet nøjes med kålrabi.
Hvidkål skal det også være småt med; mangen husmor har gået forgæves til grøntvarehandlerne for at få et hvidkålshoved.
Salget af svinekød
I går fandt udsalg sted i Toftlund af 3 af kommunens slagtede svin. Det blev næsten til stormløb for at få noget med i kurven hjem.
Ingen fik noget skænket, thi enhver måtte betale svinekødet med en ret antagelig pris pundet.