Tag-arkiv: fødevarer

Aviser

25. juli 1918 – Ribe Stiftstidende: holdbarhed uden henkogning

Skriv en kommentar

Ribe Stiftstidende gik for at være den bedst informerede danske avis om forholdene syd for Kongeåen.

Hvordan grønsager kan gøres holdbare uden henkogning

I Kieler Zeitung gives følgende raad med hensyn til at kunne gøre ærter og andre grønsager holdbare: Ærter, bønner, karotter og overhovedet alle friske grønsager kan gøres holdbare, naar de i ulastelig og ren tilstand fyldes i glas, overhældes med frisk, koldt vand fra vandledningen, og glassene derefter lukkes lufttæt med pergamentpapir. Grønsagerne kan da holde sig et helt aar, dersom glassene ligger i en tør og kølig kælder.

Passene i grænseomraadet

Generalkommandoen i Altona har beordret, at alle ulæselige pas (Grenzausweise)  og saadanne med utydeligt stempel eller fotografi eller med en personbeskrivelse, der ikke passer mere, skal inddrages som ikke ordningsmæssige. Pas, der opviser saadanne mangler, fratages de paagældende, mod at der udstedes et bevis, og bliver sendte tilbage til den myndighed, der har udstedt dem. Beviset berettiger indehaveren til at udføre sine paabegyndte rejse. Men efter hjemkomsten skal den paagældende ufortøvet sørge for et nyt pas. Pas i grænseomraadet gælder i fremtiden kun for ét aar. Alle andre for tiden gyldige pas, uden bestemt opgivelse af, hvor længe de gælder, mister deres gyldighed den 30. juni 1919.

Faldne

I tabslisten meddeles, at Mathias Rudolph fra Rangstrup, Ingevard Schmidt fra Bæk og Karl Schopp fra Haderslev er faldne.

Efter næsten 2 aars uvished har enke Anne M. Severin i Agerskov modtaget efterretning om, at hendes søn Peter er falden i Frankrig den 2. september 1916, 37 aar gl.

Toldfunktionær Louis Keller og hustru i Haderslev har modtaget meddelelse om, at nu ogsaa deres sidste søn Willy er falden den 15. juli.

Forleden modtog værkfører Lorents Petersen  og hustru i Gramby budskab om, at den ældste af deres to sønner Christian er falden. 

Saarede

Karl Bruhn fra Haderslev er kvæstet.

Nis Vogensen fra Brorsbøl er haardt saaret og Johann Rasmussen fra Dyrhave ved Aabenraa saaret.

Anders Espensen fra Haderslev er bleven saaret.

Savnede

Karl Mortensen fra Varnæs savnes.

 

Aviser

23. maj 1917 – Ribe Stiftstidende: nævningeretten omstøder bødestraf

Skriv en kommentar

Ribe Stiftstidende gik for at være den bedst informerede danske avis om forholdene syd for Kongeåen.

Indskrænkning af byggerivirksomheden

Den kommanderende general v. Falk i Altona har anordnet, at for fremtiden ethvert paatænkt byggeriarbejde og indtil den 23. maj 1917 ethvert byggearbejde, der for tiden er i gang, skal anmeldes til Krigsamtsstedet i Altona, Geibelstrasse nr. 1. Der maa ikke begyndes med de paatænkte byggearbejder, inden generalkommandoen har givet tilladelsen. De byggearbejder, der for tiden er i gang, maa ikke fortsættes imod generalkommandoens forbud.

Over grænsen efter fødevarer

Ved Nævningeretten i Toftlund forhandledes ifølge Hejmdal i onsdags bl.a. følgende sager: Landmand Chr. Andersen fra Kærbølling havde faaet en bøde paa 100 mark for at være gaaet over grænsen efter fødevarer uden tilladelse, men havde krævet retslig afgørelse. Dommen lød paa, at bøden blev nedsat paa 50 mark. Tjenestekarl Jes Christensen fra Danmark i tjeneste i Gestrup, var bleven ikendt 3 ugers fængsel for at være rejst over grænsen uden afmeldelse, men havde ligeledes krævet retslig afgørelse. Ved dommen nedsattes straffen til en bøde paa 60 mark. Ingeborg Petersen fra Rejsby havde faaet en bøde 100 mark for at have hentet fødevarer i Danmark uden tilladelse. Bøden nedsattes paa 50 mark. Tjenestepige Helene Winkler fra Fol idømtes en uges fængsel for at være rejst over grænsen uden pas. Da hun imidlertid ikke er fyldt 16 aar, slap hun med en advarsel og kom straks paa fri fod. Anne Petersen fra Rejsby havde faaet en bøde paa 100 mark for i januar maaned at have hentet fødevarer i Danmark uden pas og tilladelse, men havde krævet retslig afgørelse. Hun bad om frifindelse, da hun havde en stor børneflok, 12 i tallet, at ernære. Bøden blev nedsat til 25 mark.

Faldne

Arbejdsmand Chr. Harms og hustru i Avnbøl i Sundeved, har modtaget budskab om, at deres søn Christian er falden paa den vestlige krigsskueplads.

Lærer Johann Butenschøn fra Skodsbøl ved Broager er falden den 10. maj paa Vestfronten.

Vejopsynsmand Terp og hustru i Tagkær ved Kristiansfelt har modtaget meddelelse om, at deres søn Arthur er falden.

Sanitets-underofficer Christian Ravn fra Vejbøl ved Hoptrup, Nikolaj Thodsen fra Branderup, Ferdinand Barsøe fra Haderslev og Rasmus Jepsen fra Broager er faldne.

Saarede

Murer Jes Lorenzen, søn af enke Kathrine Lorenzen paa Lensnakke ved Aabenraa, der har været med først paa Østfronten og derpaa ved Vestfronten, er natten mellem den 20. og 21. april bleven haardt saaret.

Aviser

7. april 1917 – Ribe Stiftstidende: stærk lufttrafik langs vestkysten

Skriv en kommentar

Ribe Stiftstidende gik for at være den bedst informerede danske avis om forholdene syd for Kongeåen.

Engelsk flyver over luftskibshallerne ved Tønder

Den 24. marts kunde vi meddele, at der i dagene umiddelbart forud var iagttaget en usædvanlig stærk lufttrafik langs vestkysten, hvor man lagde mærke til, at tyske flyvere fløj sammen to og to. Samtidig observeredes om natten i de samme døgn en stærk afsøgning af luften ved hjælp af søgelys og lysbomber. Efter hvad der er indløbet dels samtidig, dels senere kan denne forøgede lufttrafik sættes i forbindelse med et engelsk flyverbesøg i Tønderegnen den 21. eller 22. marts, hvor maalet var luftskibshallerne og ved hvilken lejlighed der faldt nogle bomber. Om skadens omfang har vi dog ikke kunnet konstatere nærmere.

Ingen fødevarer til felten!

I forskellige tyske blade læses en opfordring til ikke at sende fødevarer til soldater ved fronten og i etappeomraadet, for det første, fordi – saadan skrives der virkelig – fødevarerne let fordærves nu, naar varmen kommer, og dernæst fordi det er overflødigt, da hærforvaltningen sørger rigelig for soldateren derude. I hjemmet behøver man selv fødevarerne nu, og dette skades ved unødvendige sendinger til felten. Behold derfor fødevarerne i hjemmet og send i stedet for eders feltgraa paarørende cigarer, cigaretter, tobak eller lignende.

Faldne

Chr. Møller af Kær ved Sønderborg er død af sine saar paa et lazaret. Han efterlader enke med 2 smaa børn og hans dybtsørgende forældre.

Hans Seest og hustru i Hoptrup har modtaget budskab om, at deres ældste søn Simon er død paa et krigslazaret, 19 aar gl.

Enke Kjestine Hansen i Østerhøjst har for et par dage siden faaet meddelelse om, at hendes søn Harald er død 7. februar paa et lazaret i Frankrig.

Savnede

Laurits Juhl og hustru paa Hoptrup Mark har faaet meddelelse om, at deres søn Christian er savnet siden først i februar maaned.