Ellen Jensen var gift med journalist ved Flensborg Avis, J.N. Jensen. Under krigen boede hun i Flensborg, og berettede i sine breve om stort og småt fra sit liv i byen og fra deres omgangskreds rundt om i Sønderjylland og Sydslesvig.

Flensborg den 1. Oktober 1916

Mine egen Ven!
Saa begynder  vi paa en ny Maaned igen! […] Jeg er i Søndagshumør i Dag, d.v.s. skidt! – Det er altid saa trist om Søndagen – ak, saa rasende trist. Og dog, det har man jo slet ikke lov at sige, man sidder lunt inden Døre og det allervigtigste, det at du har det godt, er jo ogsaa Tilfældet. Saa har man ikke Lov, at synes, at det er trist. – Men denne uendelige Krig, kan jo da ogsaa virke forfærdelig tyngende paa Sindet. Man kan jo dog aldrig rigtig være glad alligevel. Og der er jo slet ingen Udsigter til en Ende, det kan saamænd vare længe, længe indnu [sic!]. Ja saa tror jeg ikke at jeg kan mere i Aften, jeg er ”tom”. Men saa tænker jeg til Gengæld saa varm og ømt paa idg, kyser dig, og er din egen Pige […]”

(Arkivet ved Dansk Centralbibliotek for Sydslesvig)